Én a séf

azaz Wild Garlic a neve az étteremnek, ahol szerdtól dolgozom. Hát mit is mondjak, 2 rosette és Michelin ajánlós, ugyh annyira rossz nem lehet.:) A séf elég jó helyeken dolgozott, jó emberekkel (Marcus Wareing, Gordon Ramsay, Angela Hartnett stb.). Ha jól emlékszem akkor 48 terítékes…

Egy valamit nem értek...annak ellenére, hogy vagy fél éve nem írtam elég sokan nézik a blogot nap mint nap. Köszönöm!Megpróbálok mostantól kicsit többet írni, vélhetően lesz is miről. A jelenlegi helyen egy pár hónap után már semmi új nem történt, aztán úgy gondoltam nem…

..sőt egy kicsit több is eltelt a nagy "Angliába költözés" óta.Sok minden történ ezalatt, főzésügyileg nem tudom milyen sokat fejlődtem, az viszont biztos, hogy sokkal eltökéltebb lettem látva, hogy az átlagember számára minőséget jelentő szállodalánc mennyire nem…