Fúú...most végeztem. Ma volt az eddigi legpörgősebb műszak, de rohadtul élveztem. Hasonlított a régi balatoni shiftekre, amik miatt elkezdtem az egészet. 110 vendég körül, de inkább több volt...hatalmas pörgés, és az előételen voltam megint. Elcsíptem egy beszélgetést is Herald meg John, a két séfem között, hogy nagyon jó vagyok, és mondta is H a végén h " you did well today". Kezdem megérteni amit mond, ami nagy szó, mert az indiai angol rohadt mód távol áll tőlem. pl a cucumber-t úgy mondja, hogy kukumber:D
Azt nem tudom, hogy ezek a napi flusz fél-háromnegyed órák hogy vannak, mer abban biztos vagyok, hogy senki nem fogja nekem kifizetni, de hát ha azt vesszük, ez havi 50-70 fontot jelent...na mind1.
Holnap beszélek a F&B managerrel, hogy lenne-e munka a többieknek is...de nagyon bízom benne. Csak nem akarom, hogy úgy tűnjön mintha én lennék az előörs, aztán jön utánam az egész magyar front.:D De akinek megígértem annak megpróbálok mindenképp intézni valamit. Hál'Isten most lesz pár üresedés, úgyh lehet bizakodni.
Holnap hasonlóan prögős nap elő nézünk, a bálteremben esküvő, az étteremben megint pörgés...és új menü, úgy felköthetem a gatyót. Johnnal leszek az előé.-n, aki most már lassabb, mint én, úgyh remélem sokmindent fogok csinálni. Legközelebbi szabadnak kedden, addig csak kihúzom valahogy.
