Kicsit sok volt a dolog a héten, egyik nap én készítettem elő egy esküvőre 200db szendvicset!!:D:D meg csomó díszt, azon kívül előételeztem, meg a szokásos. Tegnap volt egy kis horgászat, akarom mondani nehezen gyűjtött girnyók vízben való áztatása, mert valószínűsíthető, hogy ezekben a tavakban egy fél hal sincs. Hazafelé a sötétben meg jól beleléptem valami homokcsapdába a golfpályán, ugyh most alig tudok járni.
A senior sous chef ma van utoljára, kicsit örülök neki, mert nem igazán áldotta meg a sors vezető személyiséggel, ezért párszor elküldtem magamban amikor a saját hülyeségei miatt mindig más szívot...tegnap is épp bejött a rendelés, de már ordít,h mikor vok kész, mondom 2 perc, rohanok, kész is van, kiküldi, a főételre meg még csomót kellett várni emiatt...a kedves vendégek biztos örültek.
Mánki jön vasárnap, én hétfő, kedd, szerdára szabadot kaptam, úgyh király lesz:D
Van most itt egy szakács, beugrós, aki több ügynökségnek is dolgozik, ő helyezi el a szakácsokat kül. helyeken, és mondta ha goindolom segít szerezni rosette-es állást. A séf is segít, csak ő meg azt mondta h jobb ha itt maradok egy évig, utána menjek Londonba mondjuk Waldorf Astoriába mert így jobban járok. Ez mondjuk kicsit még odébb van, de érdemes lesz elgondolkodni. Szerdán meg megyünk páran a folyóra pecázni, igen várom, multkor az egyik szakács 5 perc alatt fogott egy 5kilós csukát, előttem meg egy 13 kilósat...:D Köv. kedden meg golfozni tanulok, úgyh jól be vok táblázva, de kell egy kis értelmes kikapcsolódás.
Több most nem igen jut eszembe, meg minnyá kezdődik a Liverpool-Manu, ugyh sietnem kell:D
